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Deutsches Jungbullen Flat Iron Steak ca.2kg
37,80 €
- inkl. MwSt., keine Versandkosten.
- Grundpreis: 18,90 €/kg
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Endpreise von Wiegeartikeln werden erst direkt vor Ort an der Waage ermittelt.
Jungbullen sind männliche Rinder, die nicht älter als zwei Jahre sein dürfen. Das Jungbullenfleisch zeichnet sich durch seine groben, aber sehr mageren Fasern aus. Es ist deshalb besonders gut geeignet für Genießer, die fettarmes Fleisch bevorzugen und dennoch nicht auf das intensive Aroma verzichten wollen.
Das Flat Iron Steak ist ein Special Cut, der aus dem muskulösen Bugblatt geschnitten wird. Es hat einen intensiven Geschmack nach Rindfleisch und eignet sich perfekt zum Kurzbraten.
Hinweis: Detaillierte Informationen erhalten Sie auf Wunsch vor Ort beim Thekenpersonal.
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